天然鮎塩焼き振る舞いました
１０月16日 大紀町主催 第7回「大紀ふれあいまつり七保」が
七保小学校グラウンドで開催されました。私たち組合は
「第18回清流めぐり利き鮎会」及び「スペシャルｉｎぎふ」で準グランプリ獲得の
大内山川の天然鮎を塩焼きにして来場者の皆様に
振る舞いました。午前の部と午後の部の２部構成で振る舞いを
しました。いずれも開店前から列をなして早々になくなるほど
好評でした。今回は２台のグリラーを使い当日に塩焼きをして焼き立ての鮎を振る舞いました。
鮎を食された方からは「鮎の良い香りがして本当においしい」と喜ばれました。
これからも川を通じて地域貢献に取り組んでいきます。
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